>>>Наш магазин на Океанском проспекте<<<   
Страница 15 из 17 < 1 2 13 14 15 16 17 >
Опции темы
Оценить
#1335803 - 12/09/18 01:59 PM Re: Съедобные грибы Владивостока и окрестностей ***** [Re: мизгирь]
bigoводитель Оффлайн
эксперт

Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
Поделюсь опытом.Не только желчный дает горечь.Желчный отличать научился ещё в детстве.А вот не так давно(в позапрошлом) при мариновании обнаружил,что одна закладка реально горчит.Грешил на два гриба.Один несколько похож на жёлтого маслёнка,а второй-на моховичок.Партию,кстати-сожрали и добавки попросили,но горечь все отметили.
Так вот.В этом сезоне снова попались эти самые грибы.Попробовал.Тот,что жёлтый-не горчит.Описание и название ни у Васильевой,ни в инете не нашёл.Только на каком-то форуме чел спросил про такие у народа.Но собирал он их...во влажных тропиках.А вот второй(самый не подозрительный)-тока прикоснулся языком-жееесть.Но на вид-моховик-моховиком.Тока шляпка темнее.Коричневая.Низ шляпки-желтоватый.Ножка-тоненькая,кривая.Растёт чаще на выворотах старых.
И ещё.Заметил,что стало всё больше и больше появляться грибов,которые раньше и не видел.По крайней мере в тех районах,где я обычно собираю.
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...

Вверх
#1335813 - 12/09/18 03:05 PM Re: Съедобные грибы Владивостока и окрестностей [Re: bigoводитель]
К-59 Оффлайн


Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 28943
Откуда: планета Земля
Изначально отправлено bigoводитель
Поделюсь опытом.Не только желчный дает горечь.Желчный отличать научился ещё в детстве.А вот не так давно(в позапрошлом) при мариновании обнаружил,что одна закладка реально горчит.Грешил на два гриба.Один несколько похож на жёлтого маслёнка,а второй-на моховичок.Партию,кстати-сожрали и добавки попросили,но горечь все отметили.
Так вот.В этом сезоне снова попались эти самые грибы.Попробовал.Тот,что жёлтый-не горчит.Описание и название ни у Васильевой,ни в инете не нашёл.Только на каком-то форуме чел спросил про такие у народа.Но собирал он их...во влажных тропиках.А вот второй(самый не подозрительный)-тока прикоснулся языком-жееесть.Но на вид-моховик-моховиком.Тока шляпка темнее.Коричневая.Низ шляпки-желтоватый.Ножка-тоненькая,кривая.Растёт чаще на выворотах старых.
И ещё.Заметил,что стало всё больше и больше появляться грибов,которые раньше и не видел.По крайней мере в тех районах,где я обычно собираю.
Перечный гриб. Тоже как -то по молодости наелся. smile У Васильевой он под номером 13.


Отредактировано К-59 (12/09/18 03:10 PM)
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.

Вверх
#1336036 - 14/09/18 04:36 AM Re: Съедобные грибы Владивостока и окрестностей [Re: К-59]
мизгирь Оффлайн


Зарегистрирован: 23/01/13
Сообщения: 3443
Откуда: п. Раздольное
Ребята, спасибо за просвещение. Тут главное чтоб после поедания этих грибов осталась возможность на будущий год за грибами сходить!
_________________________
Никогда не поздно сделать пeрвый шаг навстречу своей мeчте.
8 924 259 39 94

Вверх
#1336222 - 15/09/18 10:13 AM Re: Съедобные грибы Владивостока и окрестностей [Re: мизгирь]
ЖОлтый Оффлайн


Зарегистрирован: 28/12/12
Сообщения: 3957
Откуда: Диомид
В этом году всякого гриба много для всех. Выпала неделька отгулов-оторвался по полной.Ну и конечно информация по перечным и лжебелым в голове вертелась, тем более от местных которые завидовали мне когда я выносил каждое утро ведерко отборного белого.
При сборе грибов при каждом сомнении,надкусывал гриб и если припекало сразу выбрасывал.Ну и при варке гриба пробовал бульон,хотя это было излишне,так как все перебрано было перед закладкой.
Сарказм по поводу пробы гриба сырого на вкус не принимаю,потому что мухоморы, бледную поганку(реально опасные грибы) только дебил не опознает ну и из сырых сатанинский опасен,но он то же узнаваем.
А по поводу предложения Сереги Котоида фотки выкладывать, поддержал бы и вроде что то заводили подобное, но все равно хрен угадаешь по фотке потому что цвет шляпки ножки да и вкус зависит от состава грунта на котором растет гриб, от его вентиляции и прочее.
_________________________
зима близко

Вверх
#1336229 - 15/09/18 12:00 PM Re: Съедобные грибы Владивостока и окрестностей [Re: К-59]
bigoводитель Оффлайн
эксперт

Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
Изначально отправлено К-59
Изначально отправлено bigoводитель
Поделюсь опытом.Не только желчный дает горечь.Желчный отличать научился ещё в детстве.А вот не так давно(в позапрошлом) при мариновании обнаружил,что одна закладка реально горчит.Грешил на два гриба.Один несколько похож на жёлтого маслёнка,а второй-на моховичок.Партию,кстати-сожрали и добавки попросили,но горечь все отметили.
Так вот.В этом сезоне снова попались эти самые грибы.Попробовал.Тот,что жёлтый-не горчит.Описание и название ни у Васильевой,ни в инете не нашёл.Только на каком-то форуме чел спросил про такие у народа.Но собирал он их...во влажных тропиках.А вот второй(самый не подозрительный)-тока прикоснулся языком-жееесть.Но на вид-моховик-моховиком.Тока шляпка темнее.Коричневая.Низ шляпки-желтоватый.Ножка-тоненькая,кривая.Растёт чаще на выворотах старых.
И ещё.Заметил,что стало всё больше и больше появляться грибов,которые раньше и не видел.По крайней мере в тех районах,где я обычно собираю.
Перечный гриб. Тоже как -то по молодости наелся. smile У Васильевой он под номером 13.
У меня издание 78го...там-маслёнок пёстрый confused
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...

Вверх
#1336235 - 15/09/18 12:47 PM Re: Съедобные грибы Владивостока и окрестностей [Re: bigoводитель]
К-59 Оффлайн


Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 28943
Откуда: планета Земля
Изначально отправлено bigoводитель
У меня издание 78го...там-маслёнок пёстрый confused
У меня 1971 год,там "Масленок перечный",еще встречалось название "Моховик перечный".Пестрого масленка вообще нет в классификации маслят,а вот моховик пестрый есть,съедобный.


Отредактировано К-59 (15/09/18 12:52 PM)
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.

Вверх
#1336310 - 16/09/18 02:17 AM Re: Съедобные грибы Владивостока и окрестностей [Re: К-59]
Озерный Оффлайн
ветеран

Зарегистрирован: 22/12/04
Сообщения: 4398
Откуда: Приморье
Вчера набрал последних наверное уже, в этом году, подосиновиков.
Средние, крупные-все крепкие, отличные просто, 10 литровое ведро.
И всего в 50 км от Находки-не собирал бы сам, ни за что бы не поверил.
Обабки, белые тоже еще есть, правда подсушенные слегка.
Опят осенних маловато

Вверх
#1336312 - 16/09/18 03:12 AM Re: Съедобные грибы Владивостока и окрестностей [Re: К-59]
bigoводитель Оффлайн
эксперт

Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
Изначально отправлено К-59
Изначально отправлено bigoводитель
У меня издание 78го...там-маслёнок пёстрый confused
У меня 1971 год,там "Масленок перечный",еще встречалось название "Моховик перечный".Пестрого масленка вообще нет в классификации маслят,а вот моховик пестрый есть,съедобный.
Сегодня у матери посмотрю.У неё другого года.Точно помню,что определение "перечный" видел.В моём издании такого вообще не нашёл.


Вложения
IMG_20180916_095912.jpg


_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...

Вверх
#1336313 - 16/09/18 03:13 AM Re: Съедобные грибы Владивостока и окрестностей [Re: bigoводитель]
bigoводитель Оффлайн
эксперт

Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
Из чего,собственно,можно сделать вывод,что этот сборник-не последняя инстанция в деле определения грибов.
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...

Вверх
#1336343 - 16/09/18 08:22 AM Re: Съедобные грибы Владивостока и окрестностей [Re: Озерный]
К-59 Оффлайн


Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 28943
Откуда: планета Земля
Изначально отправлено Озерный
Вчера набрал последних наверное уже, в этом году, подосиновиков.
Средние, крупные-все крепкие, отличные просто, 10 литровое ведро.
И всего в 50 км от Находки-не собирал бы сам, ни за что бы не поверил.
Обабки, белые тоже еще есть, правда подсушенные слегка.
Опят осенних маловато
Подосиновики и подберезовики еще будут и после ночных заморозков,почти до середины,а может и до конца октября. ИМХО. Сегодня тоже набрал с НМ разных и плюс мокрого груздя с пол НМ в довесок.Есть где только начинает вылазить подосиновик.Опят не встретил.Каждый раз открываю новые грибные места,аж ноги гудят. smile


Отредактировано К-59 (16/09/18 08:24 AM)
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.

Вверх
Страница 15 из 17 < 1 2 13 14 15 16 17 >

Сегодняшние дни рождения
kain (35), ProDuser (53), Ryooshi (43), Андрей Сергеич (37), лёха-228 (47)
Топ комментирующих (30 дней)
ulua9962 120
К-59 117
DJEK 101
Classic 46
Big charr 33
Кто он-лайн
4 зарегистрированный (coralsea, NIKDAV62, 2 невидимый), 122 Гости и 1 Паук он-лайн.
Символ: Админ, Global Mod, Mod
Новые участники
SHNEIDER1916, Виктор21, Haru6aTOP, дед Олег, Kirill.S
19367 Зарегистрированные пользователи
Member Spotlight
Участник с: 09/08/16
Сообщения: 369
Статистика форума
19,367 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,142 темы
1,173,546 Сообщения

Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM

© 2000 by Oleg Tarabarov