Погуглил про чешуйчатку.Блин:ну где-то я про неё читал,что она,типа,условная.Атут получается,мне с моими суставами вообще нужно жрать её тоннами! http://www.5lepestkov.com/?p=1261

Да порезал и пожарил. И с водкой тоже пробовал. Даже замариновал в том году. Съедобный, не более. И кто там в них привкус краба учуял? Может с голодухи?

На счет краба не скажу,краб есть краб. Тоже кулинарного гурманства от него особо не испытываю,есть грибы повкусней. ИМХО.Про водку я серьёзно написал,погугли.
http://primdikoros.ru/griby/geritsim.htm

http://mirgribnika.ru/sedobnye/ezhevik-grebenchatyj.html

http://www.zooeco.com/0-plant/0-plant-50-17.html

Валентин, да я по простому, вприкуску. Настаивать было лень.

Про креветку(не про краба) мое сравнение.
вчера мотанулся днем на саперный.Опят нема,да и грибов с донышко от мерки.Немного моховичков чуток сухого груздя и лапша.
Приехали до дому,ужинать пора.Слегка(кипящая вода и 5 минут) отварил грибочки,слил и добавил в жаркое из свежей курицы и вчерашней изюбрятины.
Супруга пока все грибы из жаркого не выковыряла к мясу не притронулась,при этом ей грузди очень понравились и моховички.А я ковырялся в розыске-да где же млин эта лапша.? А лапша полностью вобрала вкус мяса а консистенция у нее и так куриная -не нашел однако.
ЗЫ Сережа.Лапша очень неплохой гриб.Готовь с любовью и пониманием того что ты хочешь приготовить и будет кулинарный оргазм на сковородке.

Отдельно.Потому что сам недавно узнал.
В прошедшем отпуску сидели и закусывали кашей монастырской с грибами.Читаю состав-грузди,рис. Ну и пошла тут дискуссия.Один из снс рассказал ,что в экспедиции на камчатке прибавился к ним абориген и накормил их груздями жареными. С тех пор он грузди в том числе жарит.
По мне на вкус как сыроеги и немного деревянный вкус.

Мда.Всякому грибу-своё предназначение...
Добрался до книги.Действительно:Васильева.Но год-1978.И чешуйчатка действительно не условно съедобная.Но хоть убей:где-то я про неё,валуя и свинуху видел...

Пират
На дубах строчки/сморчки? Они на земле вроде.
На дубах обычно растут "черные ушки", дрожалковые - как студень, желеобразные. Очень вкусный гриб. Ну наверное сами ели - китайцы продают их сушеными, водой замачиваешь - и они набухают.
А корейцы рассказывали что его свежим на водке настаивают и утром по 50гр, не более..
Называли эту настойку толи "утренняя свежесть" толи "утренняя молодость"

Гаишнику устанешь обьяснять с утра:то ли ты свеж черезчур,то ли молодой очень

Свинуха всегда была условно-съедобная.Её долго варят,хотя я не варю, т.к. не собираю их.Пробовал и жареные и в маринаде,не вкатило,так же как не вкатывают мне "рядовки"-гигрофорус сыроежковый.