Я уже во дворе клич бросила: Меняю свежие опята на банки с завинчивающейся крышкой!

Понатащили штук 15 банок из-под томатной пасты "Максим", и все они 0.5 литра! Это, конечно, не предел мечтаний, но хоть что-то. Свои запасы выгребла все, до единой.
Другая задача: куда все это грибное изобилие девать??? Был бы погреб...

Кстати, вчера дважды побывала в разных лесах. С самого ранья приехали со знакомым на Горностай за маслятами. Гриба оооочень мало, почти весь высох на корню. В общем, после Уссурийских лесов мне такая грибалка показалась совсем тоскливой, поэтому вернулась домой. Из всего горностаевского "улова" удалось замариновать 4 баночки по 0,5 л. С трудом уговорила мужа оторваться от его дел и махнуть в места, указанные Валентином (под Уссурийск), где в среду славно порезвились с подругой, особенно, по осеннему опенку. Зашли в лес уже в начале 5-го. Даааааа.... среда и суббота - "две большие разницы"... Наши поляны уже не были сплошь покрыты дружными семейками чистеньких и крепеньких опят, встречались только одиночки или подпревшие уже семейки. Груздя нашла тоже значительно меньше, а вот волнушек набрала большое ведро - уже вымачиваются. Гораздо меньше и трубчатого (подосиновика-подберезовика). В итоге опят набрали 2 ведра - все же вдвоем собирали. Перебрали грибы и в 19 ч. поехали домой.

В общем, кажется, по грибам я душеньку отвела (уж как муж-то рад!).

Да, вот еще. Машин грибников вдоль всей дороги масса. Что интересно, ехали уже в сумерках, которые быстро сгустились, но несколько машин так и стояли у обочин дорог - с фонариком, что ли, народ грибалил?

Ребята, муж нашел 1 большой гриб, которого я не знаю, но он так приятно благоухал, что не стали выбрасывать, решили его взять, положив отдельно от других (на всякий случай). Думала, разузнаю у сведущих людей. А сейчас увидела этот гриб в Ларискиной фотосессии - БОРОДА. Что с ним делать лучше всего: жарить?

С бородой все тоже что с белым!

Спасибо, поищу. Как то раньше на глаза попадались только большие.

Всем привет. Сегодня ездили по грибы по наводке Валентина. Набрали очень много.Валентин спасибо огромное )