Я вчера собирал километрах в 3-5 от Уссурийска, на опушках леса в осинниках. Набрал на сковородку за часок и домой. Подосиновик и подберезовик, которые сейчас в наличии, от поганок отличить очень легко. Так что езжайте в сторону Уссурийска, ищите по перелескам осинники и будете с грибом.

Может кто знает,где растут рыжики и сырые грузди у нас в Приморье?

В общем - те которые не чернеют при срезке.

Маслята думаю пойдут.

Сыроежки (синюшки зеленушки) обалденны когда горячим посолом сделаны и через сутки уже можно под 50 грамм на вилку...

Подскажи рецепт горячего посола сыроег,будь любезен )
Как то раз пробовал такие сыроеги под водочку - ЭХ ХХхх !

Растут в общем-то везде, но в последние лет 10 их очень мало. Наверное потому, что в конце августа мало дождей стало лить. Во времена моего детства их корзинами возили в деревнях. Я в позапрошлом году смог полведерка сырых груздей насобирать.
У нас растут на северных склонах, не на опушках в листьях. Последний раз я груздья рвал в районе поселка Боневурово.

Я в прошлом году для себя открыл заново грибы сыроежки. Рвешь мальнькие и крепкие, варишь и солишь 1-2 дня. Вкус не такой ярко выраженный как у груздей, но тоже вкусно.

Спасиб.Сколько был в тайге,обращал внимание на грибы,ни рыжика,ни груздя не замечал.

Дубнячёк нужен и ближе к осени

Это понятно,что к осени.Привык в Забайкалье,по чистым от чепуры,сосняку и ельнику,грибы собирать,а здесь у нас дебри непролазные,но желание пособирать и засолить на зиму грибочков,есть.

Я как бы не готовлю - матушка делает - обязательно спрошу - и в кухню закину..

Чото пока не видел сыроег.. как наберу - обязательно отчёт с приготовлением !!!

ПыСы - рыжики и грузди на побережье у нас - весьма редкие гости..