знаток!)) где ш Вы таких секретарей берете???

они их сначала шашлыками откармливают ))))))))))

ну что, весна настала, пора готовится к шашлыкам, пожулуй надо реанимировать эту веточку. делимся рецептами шашлыка, и всем что с ними связано

бог с тобой, Пост на дворе, о шашлыках ни слова)))

Кушаем скоромную пищу. Икру красную,черную,гребешка под различными соусами,севрюгу припущенную, И ни грамма животной пищи!

так я же не призываю кушать эти шашлыки, а только так сказать - готовится в весенним выездам на природу.
кстати можно и из севрюги и из гребешка)))

ну всю ветку не стал перечитывать, не знаю писали или нет, но вот есть такой секретный способ, чтоб мясо было мягким и нежным, можно (или нужно) залить его газированной водичкой, и при чем чем газированнее, тем лучше... Просто залить с верхом и все. По времени - держишь - от пары часиков, а можно и больше, а потом тупо сливаешь воду и маринуешь дальше как твоей душе угодно!!! Эффект на лицо, ой блин..., точнее,... на зуб! Пробуйте, приятного аппетита!

кто нибудь мариновал в томатнои соке? как получается?

Я мариновал, но только не в готовом соке, а сам давил помидоры, получается отменно!