два тазика и кастрюля-простейший аппарат

Всегда самый большой эффект получается от бочки ,найдете дубовую она съест кучу дефектов вашего варива и получится продукт,но непременно после двух трех месяцев выдержки в ней -пробовали ,знаем

Согласен. Или как на фабриках. Засыпать в продукт опилку вяленую, подождать два дня отфильтровать.
Опилка дубовая. Она же щепа.

спасибо Константин. Попробую с опилками.