По просьбам загорающих спиной выкладываю рецепт :

"Перец в маринаде"
Берём 3 кг перца ,надрезаем носик (2-3 см),откладываем в сторону.
В это время готовим маринад :
1 литр воды
1 стак.сахара
1 стак.масла растит.
1 ст.ложка соли
1 ст.ложка уксуса.
Как маринад закипит закладываем перец,варим примерно 7-10 минут,
желательно следить,чтобы перец не переварился.
Готовый перец разложить по банкам и закатать.Прячем в шубу до полного остывания!


Приятного аппетита!

С семенами не люблю. Без семян,вырезаешь черешок с "попкой" ,вынимаешь семена,всталяешь один в один как стаканы и в банку, маринуешь,но без масла.Можно кушать со с мясом и с рыбом ,а лучше достать зимой , зафаршировать мясом,можно овощами,морковка + разная трава и затушить . Но лучше с мясом.

Лорик молодца спасибо за рецепт

Влад, сделаешь перчики, не забудь пригласить на дегустацию!

Лариса ,дорогая!Спасибо,что не забыла про нашу просьбу. Рецепт замечательный,попробывал- язык проглатил!

шлуо...
слюнку проглотил
мне бабушка говорила что овощи только после
недельного безводия консервировать можно

Уважаемый Игорь Михайлович, большое спасибо за рецепт огурчиков.Все делала по рецепту.Семья оценила вкус, а я - простоту .

На здоровье! Очень рад ,что рецепт пригодился. Мне он тоже понравился простотой и отличным вкусом.Я в этом месяце ещё несколько методов закрутки огурцов попробовал. Зимой распробую и в следующем сезоне выложу, если понравятся.