Раньше камера на Шаморе стояла , по ней можно было определить волнение .(сейчас по Патроклу можно посмотреть тут)

А это зависит от размера самого изделия

И тут не все однозначно .
Если использовать только весла ,то северный ветер может оказаться
опасней чем южный (при котором волна будет в том районе явно меньше , чем при южняке) .

Когда в прогнозе погоды стоит
Скорость ветра 1 м/с
Волна 0.3м
https://www.windguru.cz/547880
Примерно в понедельник после обеда